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無ければ作る! おうちラーメン♪

2014-11-22
DSC00834.jpg

ラーメン大好きな私たち。
乾麺じゃないラーメンって手に入り難いよねー。なら、作っちゃう??っていうことで、先日友人たちとラーメン会(という名の女子会)を開催してみました!
麺はパスタ名人な友人Yが担当。パスタマシーンで伸ばして切って。万人受けのよい太さに仕上がりましたよ♪
DSC00830.jpg

トッピングは係りは私が。
チャーシューと味タマを作ってみました。個人的な好みで(笑)煮豚ではなく、オーブンで焼いたチャーシューを用意。
DSC00835.jpg

切ってみた。うん、火もちゃんと通ってるみたいね(笑
後は盛り付けー!!
DSC00841.jpg

はい、ラーメン!! 初めてにしては上出来なんじゃないの~~?? 
しっかり・もちもち麺で、大満足♪ これなら私好みの太麺も作れそう。ちぢれ麺もいけるかも♪
意外とおうちでも本格ラーメンが作れるんだ!!ということが判明したので、寒くなるこれからの季節、このレシピは絶対重宝するわ・・。主人もラーメン大好きだから、今度は作ってあげよう。

今回は日本から持ってきたお湯を注げばOKなスープを利用したので、次回はちゃんと出汁を取るところからやりたいわねっていうことで、おうちラーメン大成功です。
麺のレシピはこちらを参考にしました。クックパッド、ありがとう。。
海外在住の皆様、おうちラーメンで寒い冬を乗り切りましょ♪♪

今度はとんこつラーメンだ! ぽちお願いしまーす♪
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[2014/12/25 06:45] | timberland woms prem 14in bottes femme #EBUSheBA | [edit]












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