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『お食べ地獄』で年末年始。

2016-01-05
DSC_8952.jpg


明けましておめでとうございます。
と言いつつ、まだパネトーネ・・(苦笑

DSC_8974.jpg


友人達と一緒に過ごした大晦日。
アンティパスト(前菜)係りだったので・・フィンガーフード盛り合わせにしてみました。
この後、怒涛のメニュー日付が変わるまで続きました。
どー考えても食べすぎ(苦笑

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手前から時計回りに
・Voulevant (小さなパイ、ツナとカッペリのソース)
・Pasta fritta (パスタフリッタ)
・Insalata di riso venere (黒いお米のサラダ)
・Tortelette dolce e salato (甘めのプチタルト、ベーコン風味)
・Insalata russa (ロシアンサラダ)
ボローニャとカラブリアが微妙に混じったメニューになっとります(笑
メニューのうちいくつかは、パパのお料理教室の定番メニューですよ♪
お料理教室詳細はこちらからどうぞ

友人達との新年会をもって、12月24日から続いた『お食べ地獄』もやっと終了。
今週の日本行き用荷造りをやっと始められます。。

ところで。
1月に入って、5月ごろのお問い合わせをいただくようになりました。
さすが日本の皆さんは「先」を見越した計画が上手くていらっしゃる。。カラブリア人にも見習って欲しいです。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


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